Croquetas de jamón🔥🥛
Seis unidades, receta de la casa.
🌾🥛🥚Cocina mediterránea de mercado, frente al mar.
Seis unidades, receta de la casa.
🌾🥛🥚Pan de payés, tomate y aceite de oliva.
🌾Fritos con sal en escamas. Unos pican y otros no.
Rebozados al momento, con limón y alioli.
🦪🌾🥚
En cazuela de barro, con ajo y guindilla.
🦐Tomate, pepino, olivas y queso feta.
🥛Escarola, bacalao, anchoas y salsa romesco.
🐟🌰Burrata pugliese, tomates de la huerta y pesto de albahaca.
🥛Quinoa, aguacate, mango, brotes tiernos y vinagreta de cítricos.
🌭Con sepia, calamar y alioli.
🦪🥚Pescado de lonja, patata y fumet.
🐟🦐Sobre parmentier de patata y pimentón de la Vera.
🦪🥛Ternera, cheddar, bacon y cebolla caramelizada.
🌾🥛🫘Lubina salvaje al horno con verduras asadas.
🐟Ternera de los Pirineos a la brasa, con patatas y pimientos.
De carne rustida, con bechamel gratinada.
🌾🥛🥚🥬Mínimo 2 personas. Precio por persona.
Gamba roja, cigala, mejillones y almejas.
🦐🦪🐟Alcachofa, judía verde, pimiento y setas.
🥬Fideos tostados al caldo de pescado de roca, con alioli.
🌾🦐🦪🐟🥚Receta tradicional, quemada al momento.
🥛🥚Al horno, con frutos rojos.
🥛🥚🌾Con helado de vainilla.
🥛🥚🌾🫛Requesón fresco con miel de romero y nueces.
🥛🌰Selección del mercado, cortada al momento.
Juega mientras esperas tu comida y gana premios para tu próxima visita.